精神健康

四分之一的人将在生命中患有某种精神疾病。照顾心理健康是非常重要的。幸运的是,经过几十年的耻辱,对这个问题的认识终于增加了。

虽然需要由训练有素的专业人员处理精神健康问题,但您可以做很多事情来帮助促进您的心理健康。心理健康当然与身体健康相关联,最近,科学家们已经开始研究这种关系。

食物对心理健康有何影响?

我们吃的食物远远超过我们的身体健康。它还可以影响我们的感受以及我们如何行动。

我们的饮食以两种方式影响我们的心理健康:

  • 直接地
  • 间接

它通过控制我们激素的营养素直接影响心理健康,并间接通过由不健康饮食引起的身体状况的情感影响。

直接地:

专家了解饮食对心理健康的重要影响。但是,它们只是开始探索大脑如何特别受我们消耗的不同营养素的影响。

BBC报告的一项研究表明,过去50岁的心理健康问题的增加可能归因于英国食品的巨大变化。加工食品的普及升高意味着我们饮食饱和脂肪和糖,而且比50年前的鲜榨水果和蔬菜更少。

对英国食物的方式产生重大变化,这对全国健康的影响包括:

  • 鸡现在每30年前就快速达到屠宰体重两倍,从2%到22%的脂肪含量增加。
  • 由于加工食品的普及,我们现在吃34%的蔬菜,比50年前的鱼类减少三分之二。

这些变化被认为对:

  • 沮丧:抑郁症是一种长期的沮丧感,绝望和不足的感觉,有时会导致自杀等剧烈行动。抑郁症与缺乏ω-3脂肪酸有关,这些脂肪酸在油性鱼如鲑鱼和鲭鱼中发现。
  • 精神分裂症:精神分裂症是一种长期的神经系统疾病,影响了一个人对现实的看法,并且可以造成不当思想,行动和感受。根据一项研究,糖和饱和脂肪含量高的饮食,不饱和脂肪含量低可能对精神分裂症的结果有害。
  • 老年痴呆症:阿尔茨海默氏症是一种退行性年龄相关的条件,严重危害记忆。许多研究表明,吃大量蔬菜可以帮助防止阿尔茨海默氏症的发展。
  • adhd:ADHD或注意力缺陷多动障碍是一种行为障碍,最常见的是影响年轻男孩。研究表明,脂肪酸和铁的患儿往往低。

营养和心理健康的研究只是在其初期,因此很难得出结论,饮食直接影响我们的思想状态。然而,似乎是一个常识,即健康的身体可以帮助保持健康的心灵。

间接:

间接方式饮食可以影响心理健康:

  • 吃均衡的饮食可以防止腹胀的感觉通常发生在薄饼,汉堡和芯片等许多臭名的恶臭的不健康食物之后。腹胀,疼痛和不适可能阻止我们通常生活,并且通常会导致低情。
  • 吃均衡的饮食可以预防胆固醇在动脉中建立胆固醇,这可能导致糖尿病,心脏病和中风。所有这些条件都可以完全改变你的生活和你所爱的人。患有糖尿病的人经常通过严格的饮食生活,可能需要定期胰岛素注射;心脏病可能需要广泛的手术和心脏病发作的高风险,并且中风会导致言语,运动,记忆,思维和集中的问题。众所周知,生活在这些条件下造成压力,焦虑和经常严重的抑郁症。

有时,这些条件可以随意发生,并不总是由饮食引起的。

季节性情感障碍和食物

在冬天,许多人倾向于注意到他们的心情畅游,并且经常渴望更多“友好”,更加热情的食物,如炖菜,砂锅和汤,让他们通过较冷的月份。然而,对于那些患有季节性情感障碍的人(悲伤),冬季效果更严重,这些效果不含暖食物。悲伤的患者在冬天经历了抑郁和嗜睡,发现自己缺乏动力和能量。症状包括渴望碳水化合物和含糖食物,最终导致体重增加,并没有帮助提升他们的情绪。

脑食物

蛋白质

蛋白质由氨基酸形成并用于生长和修复身体。化学信使主要由氨基酸形成,用于将信息传送到大脑的其他部分,包括关于情绪的信号。虽然身体可以产生一些这些氨基酸本身,但有些必须来自食物。
蛋白质的主要来源包括:

  • 牛奶和奶酪
  • 肉类和鱼类
  • 扁豆和脉冲。

重要的是,素食或素食饮食中的人替代乳制品,肉类和鱼类含有蛋白质的替代品。

脂肪

虽然重要的是不消耗太多脂肪,但需要一定的数量来运作良好。大脑中的神经细胞由脂肪组成,需要它柔性并快速工作。
主要的脂肪来源包括:

  • 油性鱼,坚果和鳄梨
  • 油 - 蔬菜,向日葵(一些研究表明,患有精神分裂症的人具有低水平的必需脂肪酸。)
  • 维生素和矿物质
  • 维生素和矿物质有助于身体将氨基酸和脂肪酸转化为大脑
  • 碳水化合物。

身体和脑在葡萄糖上运行,该葡萄糖在碳水化合物中发现。但是,有良好和碳水化合物的良好来源。好消息来源会随着时间的推移释放能量,帮助你感到全身。
良好的碳水化合物包括:

  • 全林
  • 谷物
  • 白饭
  • 土豆。

营养师如何帮助心理健康?

在如何具有健康饮食的情况下提供了如此丰富的信息,这可能会令人压倒和令人困惑地了解吃什么,以及多少。营养师可以创造一个计划,以帮助防止问题并保持心理健康。

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