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午餐盒想法

确保您的孩子吃健康和平衡的饮食非常重要,并且是他们的增长和发展的基础。但是如何确保他们在学校吃得很好?虽然学校晚餐已经走了很长时间,但它们可能是昂贵的,有时候,你的孩子可能不喜欢提供的东西。如果你选择给他们一个包装的午餐,你可以做些什么来确保它是平衡和营养的?

“可爱的午餐盒”调查

我们询问了1,000名父母他们认为是将孩子提供健康的午餐盒是最具挑战性的部分。前两个“最具挑战性”是挑剔的食物,426票和成本和便利性371。

在调查中,我们还要求家长如果他们认为学校提供有关儿童营养的足够信息,76%的人表示没有。我们询问他们想知道的是,61%的父母希望更多的指导方针和营养信息,28%的人希望更多地就可以添加到午餐盒中的内容,而不是被告知要避免的内容。查看全部可爱的午餐盒调查结果

专家说什么?

营养师资源成员和营养顾问,黛比vanderboom.解释。

“整个英国的许多父母都在寻找通过健康的午餐盒想法和小吃来支持孩子的成长,发展和学习的方法。当我们仔细看看营养时,重要的是要记住,食物是身体的信息,质量,而不是数量是最重要的。

创建午餐盒,帮助维持儿童能量水平可以简单,实用,方便。关键是确保您的孩子享受良好的蛋白质来源,健康的脂肪来源,纤维,饮用大量的水。这些营养素将有助于减缓葡萄糖的释放,这些葡萄糖在为我们提供能量的基于碳水化合物的食物中发现。当这些营养成分被移除(我们在许多加工食品和含糖饮料中看到的时候)血液中的释放在血液中更快,导致能量崩溃。这次崩溃会让你的孩子感到疲倦,无动于衷,经常烦躁。

有用的提示是准备额外的晚餐,这些晚餐可以以新的和令人兴奋的方式用于午餐盒。烤鸡是一个完美的例子 - 用一套与切碎的蔬菜包裹。

我们儿童能源,生长,发展和健康的另一个关键组成部分是确保他们正在获得良好的矿物质,在植物的食物中发现。这些通常被遗忘并弥补了最佳健康的基础。

对能源生产尤为重要的是镁。这可以在菠菜,瑞士店,南瓜种子,黑豆,鳄梨,无花果,黑巧克力,香蕉和自然酸奶中找到。“

参考摄入量

儿童不断增长,因此良好的营养对健康和发展至关重要。但是你如何知道喂孩子多少钱?从我们的调查中,我们看到57%的父母承认不知道孩子的参考摄入量。

由于每个人在营养方面都有不同,参考摄入量(RIS)不是目标,而是用于展示普通人需求的能量和营养量。术语“参考摄入量”最近替换了'建议的每日金额'(RDA),尽管前提是相同的。

重要的是要记住,如果您的孩子有效,他们可能需要更多的食物和营养素,而不是不太活跃的孩子。找营养专业靠近您了解更多信息。

如果您决定为您的孩子制作包装午餐,您将完全控制进入午餐的内容,并有机会包含各种食物。例如,在午餐盒时,与您孩子的学校遵守任何指导方针是很重要的,例如,如果学校的学生有严重的食物过敏,则可能需要避免将触发器添加到包装的午餐中。

午餐盒想法

无论您是每天都在午餐,还是在学校晚餐之间给孩子午餐,然后在学校晚餐之间,让他们变化并带来新的午餐盒想法可能很棘手。儿童健康午餐盒的关键是一个平衡并提供所有必需营养素的关键。一旦你知道应该包括哪种类型的食物,你可以获得创意!

健康的午餐用鸡蛋和坚果橄榄健康午餐健康午餐用杏子

与意大利面的健康午餐健康的午餐用草莓健康午餐用葡萄

查看我们评价我的午餐盒部分午餐盒想法和营养学家的建议。

你孩子的午餐盒应该包括什么?

水果和蔬菜

儿童的午餐盒应该总是包括水果和蔬菜的健康部分。每天吃良好的水果和蔬菜是均衡饮食的重要组成部分。随着不同的水果和蔬菜具有不同的营养益处,鼓励各种品种。

让孩子习惯吃各种各样的水果和蔬菜,每天都可以帮助达到他们的五天的习惯。瞄准午餐盒中的两部分水果和蔬菜,至少有一部分是蔬菜。当给孩子果实时,该部分应该适合手掌。

  • 沙拉罐
  • 沙拉蔬菜加入三明治,如黄瓜,生菜和西红柿
  • 水果盆或切片
  • 干果的一部分,如苹果切片,芒果或杏子。

蛋白质

蛋白质是肌肉发育的关键,将有助于让孩子们感到更长的时间。当涉及肉蛋白质时,选择瘦肉,如土耳其或鸡肉。如果孩子不喜欢肉,请确保通过非动物来源获得足够的蛋白质,例如豆类和脉冲。

尽量在填充午餐中包含一部分蛋白质。

  • 火鸡,火腿,鸡或香肠等肉类
  • 鱼类如金枪鱼,沙丁鱼或三文鱼
  • 鸡蛋的膳食,如煎蛋或乳蛋饼
  • 豆,扁豆和豆类。

乳制品

钙对儿童非常重要,因为它有助于他们开发强大的健康骨骼。乳制品是确保您孩子获得足够钙的好方法,但如果您的孩子无法吃乳制品,请确保您从非乳制品,如黑叶蔬菜,豆类和芝麻等钙源钙。

  • 自然或希腊酸奶或Fromage Frais
  • 奶酪等芝士或一部分奶酪
  • 铺有旋转,Tzatziki或奶油芝士等蘸酱。

碳水化合物

生长的孩子需要大量的能量和食物,这将全天保持全面。淀粉食品应纳入每份午餐盒,蛋白质,乳制品,水果和蔬菜。以下碳水化合物将为儿童提供缓慢释放能量,使它们保持活跃和全天充电。

  • 用全麦面包,皮塔或包裹制成的三明治
  • 用意大利面,米饭,蒸丸子,奎奴亚藜或土豆制成的沙拉
  • 使用英国松饼,切的蕃茄和乳酪的自创薄饼。

饮料

保持水分化并确保您的孩子饮用足够的液体是很重要的,所以尽量为他们提供一个水瓶上学。如果您的孩子还不喜欢水的味道,请加入柠檬或石灰片,或者对味道的无糖水果南瓜溅。

其他饮品可能包括:

  • 小纸箱的牛奶
  • 小纸箱100%果汁
  • 脱脂水。

另一个伟大的选择是为孩子提供自制的绿色冰沙,最多使用两部分部分的水果和一些繁殖的绿叶。让他们参与并享受这个!尽量包括健康的脂肪来源(例如,天然花生酱),如果可能的话,蛋白质(如希腊酸奶)。

小吃

通常,孩子们将在一天内需要零食,以使他们满足于食物之间的满意和充满活力。尽量搭配甜味和咸味零食,尽管试图避免可能导致崩溃的高糖食物,例如巧克力,糖果和蛋糕。

  • 完全煮熟的蛋
  • 无盐的爆米花(可以添加肉桂味)
  • 咸味烤饼或松饼
  • 烙饼或格兰诺拉麦片吧
  • 酸奶或小部分的奶酪
  • 奶油芝士和饼干。

午餐盒想法

Debbie建议创造健康和平衡的午餐盒的一些好方法,这将使您的孩子在一周内兴奋。

  • 'courfetti'或胡萝卜面条用肉丸和西红柿酱(孩子们会喜欢螺旋螺旋蔬菜!)。
  • 素食串用樱桃西红柿,黄瓜,辣椒,蘑菇和西葫芦,配上了蜂房和整个谷物pitta。
  • 红薯夹克(或土豆泥)与鸡,甜玉米,辣椒和鳄梨沙拉。
  • 素食煎蛋卷充满了他们最喜欢的蔬菜和撒上奶酪。
  • 野生米或拼写的面团用金枪鱼或鹰嘴豆与pesto和蔬菜。
  • 三文鱼鱼蛋糕用切碎的沙拉或素食汤。

巧克力能量球配方

这是一个简单的巧克力能量咬合的食谱,你可以在孩子的包装午餐中含有。它是无螺母,将使他们提高自然能量。混合1杯软日期,1杯生向日葵种子。加入¼杯中粉和1-2汤匙水。让孩子们帮助他们进入12个小球,然后留下寒意。

内容由营养专业审查,黛比vanderboom.。营养学家资源上显示的所有内容仅供一般信息目的提供,并且不应被视为您的GP或任何其他医疗保健专业人员提供的替代品。

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