• >文章
  • >高蛋白饮食是心脏病的病因吗?

高蛋白饮食是心脏病的病因吗?

高蛋白饮食已经成为一种流行减肥这一策略适用于许多人,但动物研究和更大规模的人类流行病学研究表明,它们是心血管疾病的一个危险因素。

高蛋白质饮食和心脏病之间的联系

华盛顿大学医学院的研究人员最近对老鼠进行的一项研究现在能够解释为什么高蛋白饮食可能导致心脏病,因为它对动脉斑块的影响。在这篇文章中,我将回顾这项研究的发现,并建议如何对你的饮食进行小的调整,以帮助预防心脏问题。

动脉斑块含有胆固醇、钙沉积、脂肪和死细胞的混合物。一种叫做巨噬细胞的免疫细胞在清除斑块中的死亡细胞和有毒废物方面起着重要的作用,使斑块保持稳定,不会堆积。斑块嵌在动脉壁上,当它生长时,会导致动脉阻塞,阻止血液流动,增加血压。如果免疫细胞——巨噬细胞——没有正确地清理干净,斑块也会变得不稳定,从而导致动脉破裂,导致心脏病发作。

高蛋白饮食与心脏病风险增加有何关联?

仲等人的研究发现,在高蛋白质和高脂肪的饮食中,动脉斑块不仅增长,而且变得不稳定。该研究将这一结果与低蛋白质高脂肪饮食的小鼠进行了比较。尽管这些小鼠体重增加了,但它们的斑块没有受到影响。

这是一个值得注意的观察,因为高蛋白饮食的小鼠体重没有增加,但确实显示出心血管疾病的风险增加。因此,那些高蛋白饮食的人应该谨慎,因为即使它可以导致减肥,它可能会损害你的心脏健康。在你的日常奶昔中加入几勺蛋白质粉,就相当于40克蛋白质,这几乎是建议的每日摄入量,所以追踪蛋白质摄入量对于那些患病风险较高的人来说是关键心脏病

该研究还解释了为什么蛋白质对斑块的稳定性和大小有影响,因为它对巨噬细胞中发现的一种名为mTOR的蛋白质有影响。当蛋白质被过量消耗并分解成组成它们的元素氨基酸时,mTOR就会被激活。在这个过程中,巨噬细胞停止了它的清洁功能并开始生长。这会促使毒性在斑块周围形成;通过一系列事件,巨噬细胞死亡,这些死亡的细胞成为斑块核心的一部分,增加了斑块的不稳定性。

有趣的是,该研究发现某些氨基酸在激活MTOR时更有效,包括亮氨酸和精氨酸。亮氨酸是在红肉中发现的,因此来自鱼类和植物的蛋白质可能是患者心脏问题风险的人的更好的蛋白质来源。

这是一个迷人的新概念,这可能有助于开发治疗,以防止斑块在动脉中建立并变得不稳定。进一步的研究应该了解哪些氨基酸在MTOR中涉及,因此可以采用膳食方法来确保斑块的心脏事件的风险最小化。

您是否有心脏问题或基于家族史的心血管疾病风险增加?如果你这样做,或者你担心你的健康,体重和/或蛋白质消费,请咨询您的医生和合格的营养专业人士。

通过与之合作专业的营养师您可以了解您的身体需求,因为我们每个人都不同,需要不同的营养素。营养师可以提供量身定制的饮食和生活方式建议,以支持整体健康和循环健康。

Nutritionist Resource对会员发表的文章概不负责。所表达的观点是写这篇文章的成员的观点。

与朋友分享这篇文章

写道维多利亚·汉密尔顿,自身免疫疾病专家和脱发专家

维多利亚是一位合格的营养治疗师和BANT的成员,专注于自身免疫,包括炎症性皮肤疾病,心脏病和神经问题以及肠道健康。维多利亚拥有生物化学和免疫学学士学位,她在实践中使用,只使用基于证据的营养疗法来支持慢性疾病....阅读更多

写道维多利亚·汉密尔顿,自身免疫疾病专家和脱发专家

显示评论

雷竞技 百度百科找一位治疗心脏病的营养学家

所有的治疗师raybet

相关文章

更多的文章