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多巴胺:我们吃的东西如何影响我们的大脑化学

你知道通过饮食你可以提高你的大脑功能,集中精力和完成更多的事情吗?你在你的盘子里放的东西是如何增加你的步伐和提升你的心情的?似乎是不可能的吗?进入多巴胺饮食。

大脑多巴胺

到目前为止,您可能会有相关的多巴胺,伴随着巨大的肾上腺素匆忙,伴随着赌博和极限运动等令人上瘾的行为。这种兴奋的感觉,增压剂量的兴奋和无忧无虑的幸福让人迷上了,陷入困境。当然,我们不应该试图增加多巴胺的生产,对吗?

实际上,相反!

在日常生活中,多巴胺让我们保持动力、专注和高效。它被称为让人感觉良好的化学物质,这是有原因的,它促成了我们都渴望的那种感觉——幸福。

除了血清素和乙酰胆碱,多巴胺是关键神经递质 - 脑化学品之一,负责在整个身体中的神经元(脑细胞)和各种细胞之间的信号传导。它直接影响各种生理功能即,运动和电机反应以及心理功能喜欢心情、愉悦和喜悦。

那么,当我们的多巴胺有点低的时候会发生什么呢?

为了简单地说,你的生活是缺乏的。

低水平的多巴胺会影响我们的热情和发展,导致冷漠,疲劳,拖延,低利欲,记忆问题和无法集中精力和完整的任务。

在更严重的情况下,多巴胺缺乏会导致肌肉痉挛和痉挛,震颤,僵硬和抑郁。

多巴胺缺乏的最常见原因包括潜在的健康状况(帕金森),某些药物和补充剂,受体下调和是的,营养不良。

同样需要注意的是,与之相反,极高水平的多巴胺可能与焦虑、睡眠困难和压力有关,所以你应该在你的全科医生或营养专家的支持下修改你的饮食。


什么食物在大脑中增加多巴胺?

大多数人将某些维生素和矿物质与我们的大脑的健康和镁,B族维生素和欧米茄3S等神经系统联系起来。意识到我们吃的东西也会影响我们创造血清素和多巴胺等神经递质的能力是非常重要的。

简而言之,我们放进嘴里的东西直接影响着我们的情绪、幸福和生活满意度。这很酷吧?

那么,你能做些什么来提高你的多巴胺水平呢?

1.吃更多的多巴胺促进食物

酪氨酸

有趣的是,食物中摄入的多巴胺不会穿过血脑屏障,对大脑中的多巴胺水平没有影响。

你真正想做的是吃富含l -酪氨酸的食物,l -酪氨酸是多巴胺的前体。

酪氨酸是一种氨基酸。主要来源包括:

  • 精瘦动物蛋白-鸡肉,牛肉,羊肉,鱼,猪肉…
  • 鳄梨
  • 香蕉
  • 乳制品,特别是奶酪
  • 大豆
  • 坚果
  • 豆子
  • 全谷物
  • 苹果
  • 蚕豆(高含量的左旋多巴,多巴胺的直接前体,可以通过血脑屏障!)

在午餐盒中布置的健康食物均衡的饮食

酪氨酸并不是我们身体制造多巴胺所需的唯一营养物质,它还需要大量的其他矿物质和维生素,包括维生素B、维生素D、烟酸、锌、硒和铁等等。因此,均衡、营养丰富的饮食是关键!认为整个食物(许多蔬菜和水果,绿叶蔬菜,油性鱼)作为日常装订。

益生菌

此外,研究表明,50%的多巴胺是在肠道中产生的,所以照顾你的肠道微生物组是关键。

酸乳酒、泡菜、酸菜、康普茶等富含益生菌的食物都对健康有益,所以一定要把它们包括在你的日常菜单中。

2.限制多巴胺消耗食物的消耗

虽然一开始它能够促进多巴胺的分泌(因此它具有成瘾性),但是经常性的摄入会导致多巴胺水平的下降以及其他负面的健康后果。考虑用糖排毒的另一个原因是——你的大脑会感谢你的!

饱和脂肪

饱和脂肪含量高的食物(如棕榈油和动物脂肪)会导致多巴胺受体脱敏,并与较低的奖励反应有关,导致缺乏动力和驱动力。

咖啡因和酒精

过量的这两种都会导致异常高的多巴胺浓度,导致多巴胺受体的下调。适度是关键!

3.生活方式因素

毫无疑问,食物对多巴胺和其他神经递质的水平有巨大的影响,但这只是提高情绪水平所必需的健康生活习惯之一。

有规律的锻炼,充足的睡眠,充足的阳光,放松技巧,包括听音乐和冥想,都对健康的大脑发挥着巨大的作用。

花椰菜披萨与鳄梨多巴胺是否有助于减肥?

由于名厨汤姆·凯瑞吉的同名书,多巴胺饮食最近在主流媒体上大受欢迎。虽然让人们意识到这一点绝对是一件好事,但缺点是它几乎只把减肥作为主要目标。该食谱限制每天摄入90克碳水化合物,并促进从未加工的肉类、鸡蛋和奶制品、健康脂肪和富含酪氨酸的食物中摄入瘦肉蛋白。

这种多巴胺饮食本质上是一种低碳水化合物、高蛋白的饮食方案,可能会导致短期的体重减轻。作为一个缺点,它削减了重要的产品组,这使得很难创造一个平衡的,营养丰富的饮食和可持续的,健康的减少重量.此外,由于蛋白质含量高,可能不适用于某些疾病。

的外卖

好消息是,有很多我们可以做些可以影响我们的感受和改善我们的大脑功能。饮食整个食物,营养丰富的饮食和实施积极的生活方式习惯将积极影响到神经递质的生产,并且可以让我们成为我们所需要的提升,特别是现在。

然而,饮食模式的更重大变化,如增加或删除某些食物群体应该始终经过你的医生,理想地从一个建议实施rayben雷竞技 .在一天结束的时候,确保你的日常菜单是平衡的,满足你的营养需求是鼓励大脑快乐的一些最健康的方法。

来源

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作者:Aggie McCabe -营养甲状腺健康&与食物更好的关系

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我是阿吉,很高兴见到你!欢迎来到吃就是性感营养。我是一名营养治疗师和健康教练,有抱负的厨师和食物摄影师,还是两只淘气小猫的妈妈。但总的来说,我是个超级吃货!我帮助连续节食者重新连接他们与食物的关系…

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