花式fakeaway吗?

更健康、更便宜、更快?检查,检查检查。在漫长的一周后的周五晚上,外卖当然有吸引力,但我有一个更好的东西来抚慰咖喱的呼唤:假外卖。换句话说,就是在舒适的厨房里,做出你自己喜欢的外卖。

这两种菜肴易于制造和爆裂味道,加上汉堡可以冻结。所以,如果你在小跑上有两晚的花哨,你会谢谢你!在没有摧毁银行的情况下,在家里回到家里,然后用你最喜欢的外卖。

Chipotle土耳其汉堡

是4

对于汉堡:

  • 500克切碎的土耳其
  • 4葱
  • 1茶匙冷冻切碎的大蒜
  • 1茶匙墨西哥辣椒酱
  • 1茶匙干牛至
  • 黑胡椒

伴随:

  • 混合侧沙拉
  • 4个种子全麦面包卷
  • 1个红辣椒,切成薄片(可选)
  • 辣椒酱

方法

将汉堡的所有材料放在一个碗里,用黑胡椒调味,混合直到完全混合。分成4份大小相同的份,做成大约1.5厘米厚的汉堡。

在煎锅上喷上菜籽油,热的时候加入汉堡,每一面煮大约5分钟,直到煮透。

把面包卷切成两半,轻轻吐司。将汉堡和混合的叶子一起放在面包里,上面放上辣椒片和一茶匙辣椒酱。

可以和大的混合沙拉一起食用。

健康的一点

一个超级健康的选择,火鸡是极好的低脂肪蛋白质来源。它经常被贴上色氨酸含量特别高的标签,色氨酸是大脑复合血清素的组成部分促进良好的情绪和警觉性。

含有种子的全麦卷可以提供纤维和缓释碳水化合物,帮助你保持更长时间的饱腹感。沙拉是你一天五份食物中的一份,它提供了更多的必要营养,是喂养你肠道细菌的益生元。


锅蔬菜biryani

蔬菜Biryani.

是4

印度比尔亚尼菜:

  • 油菜籽喷油
  • 1个小花椰菜碎到小花中
  • 2大甜土豆,去皮和立方
  • 1个洋葱,切片
  • 700ml热蔬菜股票
  • 2汤匙热咖喱酱(马德拉斯不错)
  • 半颗红辣椒,去籽,剁碎
  • 一大撮藏红花丝
  • 1茶匙芥菜种子
  • 350g basmati米饭
  • 125克修剪好的四季豆,切成两半
  • 1个柠檬,只含原汁/ 1汤匙柠檬汁
  • 几把新鲜香菜叶
  • 45克烤和腌制腰果
  • Poppadom和raita可以上菜

沙拉:

  • 200g希腊自然酸奶
  • 1茶匙薄荷酱
  • ½洋葱,切成小方块
  • 1辣椒,切片
  • ½黄瓜,切成小方块

方法

将烤箱预热至220℃/燃气7 /风扇200C。用菜籽油喷洒大型烤罐或烤烟,并将其放入烤箱中几分钟才能加热。将所有蔬菜添加到菜外,除了绿豆,搅拌混合。

盐和胡椒季节,并返回烤箱15分钟,直到开始棕色。

烤蔬菜的时候,把高汤、咖喱酱、辣椒、藏红花和芥菜籽搅拌在一起。

将米饭和青豆用锡中的蔬菜混合,然后倒在股票混合物上。将烤箱降低到190℃/气体5 /风扇190c。用铝箔盖住盘子并烘烤30分钟,直至水稻嫩,液体被吸收。在柠檬汁中搅拌并检查调味料,然后分散在香菜和腰果上。

把烤饼的原料混合在一起。端上印度香饭,上面放一勺雷塔和一份炸玉米饼。

健康的一点

这是一种低脂和饱腹的替代传统外卖,这种蔬菜香饭配方含有你的两到三种每日五蔬果,意味着你不仅可以享受美味,美味的饭菜,而且还有一个健康福利。

这道菜中的蔬菜意味着它提供了大量的纤维,而酸奶作为一种益生菌,帮助我们健康的肠道细菌。内脏被标记为第二个大脑,有一个健康的肠道微生物群据信,可以帮助我们的免疫系统以及我们的心理健康。

巴斯马蒂米饭具有比标准白米的血糖指数较低,这意味着它对血糖影响较小,也使其成为更健康的替代品。享受!

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LEEDS LS20&LS18

作者Lisa Gatenby博士RNutr PhD MMedSci BSc(荣誉)FHEA

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我是一名注册营养师,拥有营养学博士学位和人类营养医学硕士学位。我喜欢食物,相信我们都可以享受饮食,可以促进健康和优化我们的营养摄入。我也是一名合格的厨师,利用这些技能帮助人们走上健康饮食之路。

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