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什么是低FODMAP饮食它能帮助肠易激综合征吗?

肠易激综合征(IBS)影响着全球14%的人口,女性患者似乎是男性的两倍。这种通常令人痛苦的情况影响个人在不同的方式,症状可以不同便秘,腹泻或两者的混合物。

肠易激综合症如果你在上厕所(排便)时感到腹部不适或疼痛和/或伴随着排便习惯的改变,就会被诊断。不用说,这些症状自然令人痛苦,经常使社交场合不舒服。

这往往会影响一个人在饮食方面的自信,甚至会影响到穿什么,因为餐后腹胀会发生巨大变化。

为了帮助缓解这些症状rayben雷竞技 能工作识别食物,帮助缓解症状。这可以包括在饮食中补充益生菌,在饮食中增加不可发酵的纤维或遵循低FODMAP饮食。

什么是低FODMAP饮食?

这些糖是人体不能很好地消化的,可以存在于很多食物中。FODMAP代表:

  • 可发酵:可以在肠道中发酵的食物。
  • 寡糖:当3到10个单糖连接在一起时形成碳水化合物。
  • 二糖:两个单糖结合形成的糖,如蔗糖或乳糖。
  • 单糖:不能分解成简单糖的糖,如果糖。
  • 多边形:无糖甜味剂如赤藓糖醇,麦芽糖醇,甘露醇,山梨糖醇和木糖醇。

什么是高FODMAP食物?

常见的高FODMAP食物包括洋葱、小麦、大蒜、乳糖、甜味剂、豆类、菜花、鳄梨和苹果。

高FODMAP食物如何引起IBS症状?

在一些肠易激综合症患者中,人们认为他们吸收或消化某些通过小肠进入结肠的糖的能力很差。这些糖随后被细菌发酵,释放出多余的气体,导致腹胀、胀气和腹痛。

果糖,乳糖和多元醇会使肠内水分潴留导致肠内运动不畅腹泻

我如何开始低FODMAP饮食?

低FODMAP饮食遵循三个步骤。

步骤1。引入低FODMAP饮食

这项工作将在一名注册营养师(RNutr)的监督下开始,为期两至六周。在这个阶段,你只吃低fodmap的食物。这是一种替代饮食,你用一种食物替换另一种食物,例如把你每天吃的苹果换成橙子。

步骤2。重新引入高FODMAP食物组

这一步包括以结构化的方式将食物重新引入你的饮食中,以确定哪些食物和fodmap会引发症状。您的营养专业人员将建议首先重新引入哪些FODMAPs,每个FODMAPs将被监测,并收集数据。

3 .个人饮食

饮食的第三步涉及建立长期的饮食,这对你个人和你的触发食物。一旦你的营养专家解释了你的食物触发因素和耐受性,你就可以开始重新摄入耐受良好的食物和fodmap,避免那些触发你症状的食物。

请记住,如果你想改变你的饮食或渴望开始低FODMAP饮食,请在营养专业人士的监督下进行。

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