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5步以确保您正在吃健康的健康脂肪的平衡比例

在我的许多磋商中,我发现自己解释说:

好脂肪,坏脂肪,低脂肪,必需脂肪,饱和脂肪

  • 为什么脂肪对我们的身体很重要。
  • 提供有关不同类型脂肪的信息。
  • 令人信服饮食脂肪作为均衡饮食的一部分的客户不会让它们胖!

所以这里是一篇简短的文章,以消除任何关于膳食脂肪的神话。

我们的身体肥胖的功能是什么?

能量

脂肪是我们身体的集中能量源(蛋白质和碳水化合物的两倍),应在每餐和小吃时吃。当我们的能量储备较低时,脂肪也被储存并使用在我们的身体中,我们需要加油。当以这种方式使用时(即作为主要能量来源),它有助于保持肌肉组织和倾斜度。

2.脑力

脂肪对于我们的大脑功能支持焦点,记忆,集中和我们的情绪至关重要。最重要的是,两个主要必需脂肪,Omega 3和Omega 6(只能从我们的饮食中获得)与预防包括阿尔茨米司机的神经变性疾病相关联。

3.炎症

脂肪在下调我们身体中的炎症反应中起着重要作用。通过降低炎症,脂肪支持联合健康,心脏健康(保持健康血压和胆固醇水平),并预防其他炎症病症,如炎症性肠病和类风湿性关节炎。

4.新陈代谢/激素合成

脂肪是我们所有激素的构建块。脂肪通过刺激脂肪燃烧(以及饱腹菌的饮食和健康脂肪的饮食,脂肪加速我们的新陈代谢,以合适的比例与身体成分(脂肪脂肪比与瘦组织的比率)有关,增强了运动性能。

5.压力/健康神经

通过确保健康神经,脂肪在帮助我们管理和改善我们的压力反应方面很重要。这是因为脂肪形成了我们神经细胞外层的一部分,这些内容是在我们身体周围不断地发送信息的。

6.皮肤和头发

发光健康的皮肤和光泽健康的头发需要脂肪。我经常会告诉客户在皮肤外观上消耗脂肪的饮食低温!

什么是不同类型的脂肪?

有3种主要类型的膳食脂肪:

1。饱和脂肪在室温下往往是固体,包括肉,全脂乳制品和椰子油。

2.不饱和脂肪在室温下倾向于液体,有2种不饱和脂肪:

  • i)单酸不饱和脂肪包括橄榄油,鳄梨,螺母和种子
  • II)多不饱和脂肪进一步分解为欧米茄6.(包括向日葵和种子,菜籽油,大豆和大豆油)和欧米加3(包括油性鱼,亚麻籽和Chia种子)。

3.反式脂肪这是由人工加固的不饱和脂肪来改善纹理,延长加工食品的保质期,包括饼干,糖果,人造黄油,馅饼和糕点和油炸食品。

我可以肯定有5个简单的步骤,以确保我正在吃健康脂肪的正确性脂肪?

1。每顿饭吃健康的脂肪

英国指导方针说,脂肪应该不超过每日每日卡路里摄入量的35%,饱和脂肪不超过11​​%,但不要挂断百分比和克。相反,确保您在每顿饭和零食中都有一个健康脂肪来源,这也可以帮助您吸收所有营养素的剩余营养素(油脂和黄油的粗略指南是拇指尺寸。)

2.获得大部分每日脂肪摄入量,如:

  • 橄榄油(仅在深色玻璃瓶中购买,远离日光,以保持油的质量)
  • 油性鱼,如野生鲑鱼,鲭鱼,沙丁鱼和新鲜的金枪鱼
  • 坚果和种子,包括他们的黄油(例如杏仁黄油),牛奶如。大麻牛奶和油。亚麻籽油
  • 牛油果

3.专注于增加欧米茄3脂肪来源

虽然Omega 6是有助于我们对抗感染和炎症的重要脂肪,但英国饮食通常具有更高的ω6至ω3比。这主要是由于欧米茄6种油在大多数加工食品中使用的事实,因为它们是便宜的,但由于它们在高温下不稳定,它们可以将我们留在发炎状态。

所以,在欧米茄3中吃更多的食物,其中包括:鸡蛋,鲭鱼,野生鲑鱼,沙丁鱼,凤尾鱼,亚麻籽,夏种子,藻类(例如海藻剥落,螺旋藻)。

4.饱和脂肪

  • 始终选择全脂产品。全脂酸奶,作为低脂肪产品的所有最佳营养素都吸出来,糖,甜味剂和添加剂较高。
  • 享受少量优质真正的奶酪(不是加工的那种是橡胶状和闪亮),并与蔬菜,水果,油和草药一起吃,以便您吸收各种类型的食物中的所有营养素(脂肪有助于吸收)
  • 只吃有机草喂食,是一种激素和抗生素(以及ω3的较高)。因此,享受良好的牛排,但避免加工的红肉,如香肠,培根,萨拉米,这些都是对我们的健康产生负面影响的。

5.反式脂肪

避免在工业上加工和人工创造的反式脂肪,这些反式脂肪在烘焙食品,便利和包装的食物,小吃和甜点中发现,并与炎症和健康受损。更换自然,全部和纯净的脂肪食品,这些食物充满了味道,充满了你 - 少量坚果比一袋薯片更饱满!

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由Angela Loftus,BSC(HONS),达普,MBant,CNHC撰写

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我是一名专业从事女性激素健康,肠系健康和甲状腺问题的Bant注册营养治疗师。我是一个成长的家庭成熟的家庭,经历了一种自由更年期(和超越)的症状。我热衷于帮助个人在所有年龄和生活中实现激素平衡和福祉!

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